НА ВДНХ МОЖНО УВИДЕТЬ КОЗ, ИЗ ШЕРСТИ КОТОРЫХ ВЯЖУТ ОРЕНБУРГСКИЕ ПЛАТКИ
8 октября ВДНХ вновь станет площадкой достижений в сфере народного хозяйства — в Москве открывается выставка «Золотая осень». Мы понаблюдали за последними приготовлениями. В павильоне № 57 «Животноводство и племенное дело» пахнет свежим сеном и опилками. Где-то на задворках кричат петухи, мычат коровы и перекликаются индюшки — настоящая деревня в пределах МКАД. Здесь ровно на четыре дня получат московскую прописку лучшие представители крупного рогатого скота, а также овцы, козы, пушные звери и даже рыбы.

«Овощной паровоз» весом 200 килограммов

— Привезли вам показать гордость Оренбуржья — пуховую породу коз, — Валерий Стуколов показывает великолепную шестерку черных коз. Все самцы — лучшие представители. — Как вывели эту породу в 1938 году, так и выращиваем. Оренбургские пуховые платки знаете? Это шерсть наших коз. Накидки, варежки, носки — все наши козы. Конечно, у нас есть конкуренты — в Волгоградской области, например, выращивают придонскую породу, но у наших пух тоньше.

Кстати, впервые в этом году специально из Ставропольского края приехал бык-производитель калмыцкой породы Герцог весом 1149 килограммов. В соседках у него — победительницы конкурса красоты среди коров черно-пестрая Шубка и Кислица йоркширской породы. Обе из Ленинградской области. Впрочем, на выставке куда ни глянь — одни красавцы и красавицы. Уставших с дороги животных приводят в чувства — моют, стригут, некоторым подкрашивают рога.

На открытой площадке вовсю монтируют стенды сельхозпроизводителей — то тут, то там вырастают горы овощей. Санкции санкциями, но именно здесь понимаешь: прокормить себя мы всегда сможем. И если раньше на выставку просто привозили лучшие образцы товаров из закромов, то сейчас почти каждый регион стремится чем-нибудь удивить искушенную московскую публику.

Брянская область удивит посетителей «овощным паровозом» весом 200 килограммов. А саратовцы, как бы намекая, что никакой голод нам точно не грозит, обещают сплести огромную корзину из колбас.

— Посмотрите, какое масло! Где еще такое найдете? — Елена Дунайцева из Ростовской области раскладывает янтарные бутылки. Рядом вырастает горка яблок «Семеренко» и «Айдаред». В коробках — мед с собственной передвижной пасеки — липовый, иван-чай, каштановый. Начинают собирать с гор и спускаются до Тульской области.

— Натуральный, без сахара! — Елена нахваливает свой товар в лучших ярмарочных традициях. — Аромат стоит такой, что за километр слышно! Спрашиваем, как им с запретом на иностранную сельхозпродукцию — легче живется? — Не знаем, у нас в деревне все по-прежнему. Два месяца всего прошло с введением этих санкций — пока изменений не почувствовали. Спрос действительно поднимается — и на картошку, и на капусту. Главное, чтобы нам не мешали работать и урожай не подвел, а мы справимся.

Агрофорум продлится до 11 октября. На повестке дня — десятки важных встреч, мастер-классы, конкурсы в номинации «За производство высококачественной пищевой продукции», «Лучшая семейная животноводческая ферма», «За производство высокоэффективной сельскохозяйственной техники и внедрение прогрессивных ресурсосберегающих технологий» и многое другое. Всего 16 отраслевых конкурсов, победа в которых поможет производителям поднять рейтинг в глазах покупателей.

Николай Федоров, министр сельского хозяйства РФ:

- Необычно, что в этом году на выставке принимают участие представители Шанхайской организации сотрудничества (ШОС). Все эти государства ШОС не просто готовы, а желают заместить ту сельхозпродукцию, которая попала под эмбарго. Что касается меня, то я не изменил свой рацион из-за продовольственных санкций. Я очень консервативный человек. Вы не поверите, у меня самая любимая еда — хлеб, молоко и гречневая каша. Это все российское, Самое полезное — то, на чем выросли и ты сам, и твои предки.

Елена Мотренко