Часть 2. Бухара. Старый и новый город.

Бухара, конечно, отличается от Ташкента. Это древний город (5 век до н.э.), тут можно встретить сохранившиеся постройки 9-10 веков, а также много достопримечательностей средних веков…

Бухара разделена на старый и новый город, и в отличии от Ташкента, где почти ничего не сохранилось от старого города, тут осталось много чего… Особенностью Бухары является то, что новый город строился не рядом, а вокруг старого… Тут, как и в Ташкенте подавляющее преимущество Шевроле на дороге, правда город не такой зеленый, как Ташкент.

Архитектура нового города - это микс построек советского времени, а ля 90-х и современные постройки с чертой восточного колорита. Тут даже новые супермаркеты имеют восточные черты архитектуры. И все эти постройки расположены в хаотичном порядке, дома представлены разными фасадами и крышами. Особая черта города - это сплошная стройка!!! Она везде, и в новом городе, и старом…

Улицы в старом городе я бы разделил на внутренние (они узкие, как и были всегда, со старыми домами в неприглядном виде), внешние (они более благоустроены и выходят на проезжую часть), на которых помимо более дорогих жилых домов расположены отели и рестораны, и улицы в исторических местах с сувенирами и ресторанами (самые красивые и отреставрированные улицы для туристов).

В хорошие рестораны без заказа можно попасть чуть раньше обеда или ужина. Нам понравился ресторан Old Bukhara в старом городе.

О еде отдельно.
Мне показалось, что тут хуже готовят шашлыки, чем в Армении или Грузии.

Из еды заслуживает внимания естественно плов, самса, выпечка (хлеб из печи тут супер!!!) и первые блюда.

Ну и как не попробовать местные восточные сладости и знаменитую бухарскую дыню интересного вида, похожую на зеленую тыкву (сразу хочу сказать дыня очень сладкая и нежная).

Местные сладости лучше покупать свежими и не при отелях.

В отеле нам порезали дыню и разложили сладости на тарелки без всяких проблем, чему мы были приятно удивлены.

Вообще народ тут гостеприимный, везде слушают русскую музыку всех времён и народов, везде надписи на русском языке, телевизионные программы представлены очень широко.

Конечно, продолжили удивлять цены:

- Обед в хорошем ресторане без спиртного на двоих - 1200₽
- Дыня - 130₽
- Туалет платный - 12₽
- Порция шурпы на трассе - 180₽
- Кофе на трассе - 30₽
- Чай на трассе - 12₽

В Бухаре, помимо туристов из России, есть туристы из Европы (Франция, Италия, что я видел).

В целом тут все движется и развивается, это чувствуется по большому объему строительства, развитию туризма и т.д.

Продолжение следует…