ПУТЕШЕСТВИЯ НАШИХ ДРУЗЕЙ. ЕДА В СИБИРИ

Часть 3. Красноярск.

Немного о кухне Красноярска… Она уникальна и замечательна. Для меня было откровением, что в Красноярске есть несколько сетей ресторанов, которые могут дать фору Москве!!!

Первая из них включает в себя два просто фантастических пивных ресторана «Залечь на дно в Гамбурге» и «Залечь на дно Брюгге». Честно говоря, я в Москве такого масштаба не встречал!!! Огромные залы и огромное количество кранов (около 60)!!! Представлены как мировыми, так и Российскими сортами пива…

В эту же сеть входят два ресторана местной сибирской кухни со строганиной и слабосолеными рыбами. Один называется «Тунгуска», а другой «Булгаков».

Есть совершенно потрясающий ресторан «Распутин» с настоящей сибирской кухней и ресторан «0,75 Please» с высокой кухней, и огромным выбором вина и авторских коктейлей.

Кроме того, в любой забегаловке готовят очень вкусно и недорого!!! Во всяком случае Новосибирск, где часто бывал, явно уступает Красноярску в этом сегменте …

Вячеслав Соколенко